Junto a uno de mis arboles de navidad favoritos os dejo una receta hecha con pavo (no los de la foto de abajo, claro...)
Pechugas Grana Padano
. Pechuga de pavo o pollo
. Queso Grana Padano rallado o en escamas
. Setas o champiñones
. Cebolla roja
Hacer a la plancha las pechugas y reservar en una fuente de horno. En la misma salten saltear los champiñones laminados y la cebolla roja cortada finamente. Una vez hecho poner sobre las pechugas y espolvorear muy generosamente con el Grana Padano. Un golpe de horno y listo. Delicioussss!!
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