No me puedo resistir a contaros lo deliciosos que me salieron , así que os paso la receta ya", para que os pongáis manos a la obra:
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100 gr. de manteca de cerdo
150 gr. de harina
4 huevos
250 gr. de agua
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Fundimos la manteca en el agua y añadimos la harina hasta disolver todos los grumos. retiramos del fuego y cuando se haya enfriado un poco vamos añadiendo y mezclando los huevos de uno en uno
pasamos la masa a una manga pastelera
en una bandeja del horno ponemos un papel parafinado y hacemos moñitos así
horneamos 15 minutos a 180º cuidando de que no se nos tuesten demasiado
sacamos del horno
y dejamos enfriar sobre una rejilla
cuando estén fríos del todo rellenamos al gusto. Yo los rellene con nata montada
hacemos un corte como si fuesen pulguitas y rellenamos con la crema
y este es el apetecible resultado, Ummmmmmmm""
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