Mi receta se llama ALBONDIGUESAS y no es otra cosa que albondigas por hamburguesas. Perfectas para fiestas y picoteo.
Ingredientes para la masa de albondigas:
- 1/2 kg. de carne picada mixta
- 1 cebolla picada
- 2 huevos
- 3 dientes de ajo
- peregil
- pan rallado
- 3 cucharadas de salsa Worcestershire
- 3 cucharadas de ketchup
- sal y pimienta blanca molida
Ingredientes para montar albondiguesas
- minipanecillos de hamburguesas
- mostaza
- ketchup
- beicon
- queso rallado
Ingredientes
mezclamos muy bien los ingredientes para la masa de albondigas
hacemos albondigas bien redonditas y las freimos y escurrimos en papel de cocina
coger los panecillos de minihamburguesas cortarles la tapita y vaciarlos la miga con una cucharilla. Poner mostaza, ketchup dentro
y la albondiga encima
y el beicon encima
y el queso rallado 
y todos juntitos al horno precalentado a 180º unos 10 minutos
Uuummmmm rico, rico,
que aproveche"
5 comentarios:
Mira que acabo de cenar...y casi que ya tengo hambre de nuevo viendo esta receta,me parece ideal para los niños,para fiestas,de entrantes,vamos...un sin fin de ideas,gracias por compartir.Bss apretaos!!!
Quedan geniales, además con estrellas.. mmm.
Gracias, Mª José (majogonga)
Tienen una pinta estupenda, a mis hijos, adictos a las hamburguesas seguro que les encantan.
Un beso
Arancha
Me han encantado!! qué original!
Acabo de conocer tu blog. Te sigo ;)
Menuda pinta!, me lo apunto! Gracias por la idea.
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